Как составить лососевую диету
Основой лососевой диеты является идея употребления полезных жиров, масел и постных белков, при этом сокращается употребление крахмалов, таких как сахар, цельное зерно и крахмалосодержащие овощи.
Лососевая диета полезна как для потери веса, так и поддержания общего здоровья. Можно использовать принципы данной диеты в течение короткого периода времени, чтобы сбросить вес, или придерживаться диеты длительное время, чтобы изменить свой образ жизни в целом.
Инструкции:
• Необходимо ограничить количество хлеба и углеводов в рационе. Во время лососевой диеты нельзя есть мучные продукты. Но разрешается употреблять коричневый рис, немного рисовых оладий и приготовленных цельных злаков.
• Основное внимание нужно направить на те продукты, которые есть разрешается. Тем, кто привык есть красное мясо в больших количествах, следует найти для себя замену данного продукта, так как разрешается съесть только одну порцию самого постного красного мяса в неделю. Вместо него можно есть белое мясо, например, курицу или индейку, а также рыбу с низким содержанием ртути (например, лосось, который и дал название диете). Постная свинина и яйца также являются возможными вариантами для замены красного мяса.
• Чипсы и сладости следует заменить орехами и зернами, разнообразие которых приветствуется при соблюдении лососевой диеты.
• Также к рациону следует добавить овощи, которые можно готовить на масле. В рамках лососевой диеты разрешается употреблять многие виды овощей.
• Любые продукты разрешается жарить на масле. Те, кто не является большим поклонником овощей, а также те, кто овощи любит, могут использовать при приготовлении различные виды масел, разрешенные лососевой диетой, что улучшает вкус многих блюд.
• Разрешается употребление однопроцентного йогурта и домашнего сыра. Также в рамках лососевой диеты можно употреблять сыр Фета.
• Необходимо урезать потребление бананов. Согласно лососевой диете, в день разрешается употреблять только один плод среднего размера, но предполагается, что приверженцы диеты откажутся от бананов в пользу других продуктов.
• Приветствуется употребление многих видов бобовых. В сочетании с овощами бобовые – это очень вкусный и сытный продукт.